Fortbildung für den Öffentlichen Gesundheitsdienst 2014 Berlin, 26. bis 28. März 2014

Content

• Umweltmedizinische „Vergiftungsfälle“ – Bewertung und Einschätzung

  Hahn, A.

• Tatort Familienfeier – Fallberichte zu Staphylokokken-Enterotoxinen

  Fetsch, A.; Strommenger, B.

• Risikobewertung in der Kosmetik am Beispiel Nagelmodellagen

  Huhse, B.

• Resistente Bakterien in der Lebensmittelkette – Nicht nur eine Frage der Tierhaltung

  Tenhagen, B.-A.

• KiESEL-Studie: Aktualisierung der Verzehrsdaten für Kinder von 0,5-5 Jahren in Deutschland

  Lindtner, O.; Ehlscheid, N.; Schweter, A.; Lähnwitz, C.; Parreidt, N.; Heinemeyer, G.; Greiner, M.

• Das BfR-Risikoprofil. Risiken auf einen Blick

  Lohmann, M.

• Lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche: Lebensmittel als Ausbruchsvehikel

  p. 21

  Wichmann-Schauer, H.

• KiESEL-Studie: Aktualisierung der Verzehrsdaten für Kinder von 0,5-5 Jahren in Deutschland

  p. 29

  Lindtner, O.; Ehlscheid, N.; Schweter, A.; Lähnwitz, C.; Parreidt, N.; Heinemeyer, G.; Greiner, M.

• Resistente Bakterien in der Lebensmittelkette – Nicht nur eine Frage der Tierhaltung

  p. 64

  Tenhagen, B.-A.