Hauswirtschaftliche Bildung : pädag. Zeitschr. für Hauswirtschaft u. textiles Werken

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1. 1998

   • No. 1: Die warme Mittagsmahlzeit in Ganztagsschulen

     p. 53

     Pfau, Cornelie
2. 1997

   • Vol. 73: Pausenverpflegung in Ganztagsschulen

     p. 196

     Pfau, Cornelie
3. 1990

   • Vol. 66: Sensorische Prüfungen zur Bewertung von Kochstellen

     Dürr, H.; Zacharias, R.
4. 1985

   • Vol. 62: Nährstoffverluste bei der haushaltsmäßigen Zubereitung von Lebensmitteln

     Bognar, A.