Stallgeruch

Klimaschutz und Tierwohl sind zwei wichtige Aspekte der nachhaltigen Landwirtschaft. Im Bereich der Milchproduktion stehen sie leider oft im Widerspruch. Denn wenn Treibhausgas-Emissionen in der Rinderhaltung verringert werden, kann das zulasten des Wohls von Kühen gehen. Forschende entwickeln Lösungen, die sowohl den Klima- und Umweltschutz stärken als auch das Tierwohl fördern und soziale sowie ökonomische Aspekte berücksichtigen.