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Veröffentlicht

Konferenz: Seminar "Allergene in Lebensmitteln", 2011-05-12, Bayreuth

Inhalt

Allergene in Lebensmitteln - Gewährleistet das derzeitige System hinreichenden Verbraucherschutz, oder benötigen wir neue Konzepte?

Henning, K. J.

Einordnung

Konferenz:: Seminar "Allergene in Lebensmitteln"
Veranstalter:: Forschungsstelle für Deutsches und Europäisches Lebensmittelrecht an der Universität Bayreuth
Ressourcentyp:: Text

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