Erfassung von Antibiotikaverbrauchsmengen zur Bewertung von Antibiotikaresistenzen

nfektionen mit Zoonoseerregern stellen eine Gefahr für die menschliche Gesundheit dar. Sind diese Erreger resistent und ist eine Therapie erforderlich, entstehen zusätzliche Probleme. So kann die Krankheit länger dauern, es kann ein Krankenhausaufenthalt erforderlich werden und unter Umständen die Infektion auch lebensbedrohlich sein (1). Neben Zoonoseerregern, wie z.B. Salmonellen und Campylobacter, können auch eigentlich harmlose Darmbakterien Resistenzen tragen und weitergebeben. Kommen diese resistenten Erreger in Tieren oder auf Lebensmitteln vor, können sie auch auf den Menschen übertragen werden und die Gesundheit gefährden (2). Für die Erarbeitung einer Risikobewertung nach den Prinzipien des Codex Alimentarius ist es erforderlich, ergänzend zur Resistenzsituation auch Daten zu den Verbrauchsmengen zur Verfügung zu haben.