Lebensmittelqualität durch Verarbeitung? 3. Ernährungsfachtagung der Sektion Baden-Württemberg der DGE

Einordnung

Konferenz:

Lebensmittelqualität durch Verarbeitung? 3. Ernährungsfachtagung der Sektion Baden-Württemberg der DGE

Auflage:

p. 27-37

Datum der Veröffentlichung:

1997

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

Verlag:

DGE