Verkaufsbereitschaft von Landwirten für Stroh in Bayern

Die Verkaufsbereitschaft von Strohproduzenten bestimmt die verfügbare Strohmenge auf regionalen Rohstoffmärkten. Alle in Tiefeninterviews befragten Landwirte möchten langfristige Strohverkaufsvereinbarungen vermeiden. Im Durchschnitt der Untersuchung sind die Strohproduzenten bereit, 45% ihrer jährlichen Strohproduktion zu verkaufen. Die Mehrzahl der Befragten ist gewillt, bei höheren Strohpreisen mehr Stroh zu verkaufen. Neben dem Strohpreis wirken beim Strohverkauf auf das Entscheidungsverhalten der interviewten Landwirte Düngerpreise, betriebliche Feldfrüchte, Bodenqualitäten, Wetter, Verfügbarkeit organischer Dünger, Vertragskonditionen, Erfahrung und Vertrauen in die Logistikkette sowie zum Strohkäufer.