Gehalt des Fleisches an essentiellen Aminosäuren in Abhängigkeit von der Art des zugeführten Eiweisses in der Ernährung beim Schwein

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Hill, H. / Prinz, W. / Lauprecht, Edwin: Gehalt des Fleisches an essentiellen Aminosäuren in Abhängigkeit von der Art des zugeführten Eiweisses in der Ernährung beim Schwein. Madrid 1956.

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