Produktionsmöglichkeiten pflanzlicher Öle und ihre Verwendung im technischen Bereich
Der Einsatz von pflanzlichen einheimischen Ölen und Fetten im chemisch-technischen Bereich konzentriert sich derzeit auerucasäurehaltiges Rapsöl und das Öl des Ölleins. Mit der Sonnenblume, dem Leindotter, der Crambe und den Senfarten stehen weitere Ölpflanzen zur Verfügung, die aber noch intensiver züchterischer Bearbeitung bedürfen, um den Ertragsanforderungen und Qualitätsanforderungen zu genügen.
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