Besser geht immer

Intensivierung darf vor allem in der Tierhaltung nicht um jeden Preis stattfinden, sonst steht die ökologische Landwirtschaft bald ebenso am Pranger wie heute die konventionelle. Doch es gibt effizientere Verfahren, die nicht nur die Praxis, sondern auch die Verbraucher überzeugen können.