Mast- und Schlachtleistungen : hoher Zuwachs drückt auf die Kosten

Weniger die Schweinepreise als vielmehr der enorme Anstieg der Futtermittelpreise haben im letzten Wirtschaftsjahr den Schweineproduzenten in Europa zu schaffen gemacht. Trotz oder gerade wegen dieser schwierigen wirtschaftlichen Lage ist ein Vergleich mit den führenden Ländern in diesem Wirtschaftszweig wichtig. Das ermöglicht, die eigene Position zu bestimmen, Defizite aufzuzeigen und notwendige Leistungsverbesserungen abzuleiten