Auswirkungen des Mindestlohns in Landwirtschaft und Gartenbau: Erfahrungen aus dem ersten Jahr und Ausblick
Thünen-Studie greift Erfahrungen aus dem ersten Jahr auf und gibt einen Ausblick - untersucht werden Kosteneffekte der Lohnuntergrenze und Anpassungsstrategien sowie praktische Probleme in der Umsetzung - steigende Arbeitskosten bei Obst und Gemüse - verstärkte Investitionen in Mechanisierung - Verwaltungsaufwand belastet Betriebe
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