Beziehungen zwischen Mast- und Schlachtleistung und Merkmalen der Fleischbeschaffenheit bei verschiedenen Tierarten

Einordnung

Herausgeber(in):

Max-Planck-Institut für Tierzucht und Tierernährung

Erschienen in:

Schriftenreihe des Max-Planck-Instituts für Tierzucht und Tierernährung
Vol. 68(1973), S. 176

Band:

68

Datum der Veröffentlichung:

1973

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

Erscheinungsort:

Mariensee

Schlagwörter:

Mastleistung

Einrichtung:

Thünen-Institut, Vorgängereinrichtung, Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft