Untersuchungen zur Ermittlung des Einflusses unterschiedlicher Dosierungen von DL-alpha-Tocopherylacetat beim Mastschwein auf die Qualität daraus gewonnener Lebensmittel

Einordnung

Datum der Veröffentlichung:

2002

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

Erscheinungsort:

Halle/Saale, Universität

Schlagwörter:

Mastschwein; Fleischqualität; Vitamin E

Einrichtung:

Thünen-Institut, Vorgängereinrichtung, Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft