Fruchtfolgen durchgerechnet : So viel kosten Nährstoffe für Gemüse

Garming, Hildegard; Wildenhues, Hanna

Veröffentlicht

Fruchtfolgen durchgerechnet : So viel kosten Nährstoffe für Gemüse

Bio-Gemüse mit Stickstoff zu versorgen, ist teuer. Stellschrauben sind langfristige Strategien, Bodenfruchtbarkeit und Fruchtfolge. Ergebnisse einer BÖL-Studie geben Hinweise für die Praxis.

Dateien

beschränkter Zugriff

Einordnung

Erschienen in:: Bioland : das Fachmagazin für den ökölogischen Landbau : klar, kritisch, konstruktiv
H. 2S. 30-32
Heft:: 2
Datum der Veröffentlichung:: 2024
Sprache:: Deutsch
Ressourcentyp:: Text
Verlag:: Bioland Verlags
DDC-Sachgruppe der DNB:: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin
Einrichtung:: Thünen-Institut, Institut für Betriebswirtschaft