Wie passen sich landwirtschaftliche Unternehmen an : Online-Befragung des Thünen-Instituts an landwirtschaftliche Familien

Klimawandel, afrikanische Schweinepest, stark schwankende Milchpreise sowie neue Konsumgewohnheiten stellen viele landwirtschaftliche Unternehmen aktuell vor große Herausforderungen. Die Anpassungsstrategien landwirtschaftlicher Familien fallen dabei unterschiedlich aus: Die einen setzen auf Risikostreuung mittels Diversifizierung beziehungsweise den Aufbau neuer Standbeine wie Hofladen oder Biogasanlage. Andere wollen entweder wachsen oder vom Haupt- zum Nebenerwerb wechseln. Diese und weitere Strategien führen immer mehr zu einer Abkehr von dem Modell „Eine Familie - ein landwirtschaftlicher Betrieb als Erwerbsgrundlage“. Dazu startet das Thünen-Institut jetzt eine wissenschaftliche Umfrage.