Corona & Co: Wie vegetarische Ernährung und "One Health" Pandemien verhindern können

Wer nach den Schuldigen der Covid-19-Pandemie sucht, landet schnell bei Fledermäusen, einem Fleischmarkt in Wuhan oder Verschwörungstheorien in jeder Geschmacksrichtung. Die eigentlichen Ursachen sind aber viel tiefer in unserer Gesellschaft verwurzelt und unserem Verhältnis zu Tieren. Gut, dass wir das selbst in der Hand haben.