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Die Verarbeitungspotenziale des neuen rotfleischigen Apfels 'Bay13645' (Zauberapfel®)

Affiliation
Kompetenzzentrum Obstbau-Bodensee (KOB), 88213 Ravensburg, Deutschland
Xuan, H.;
Affiliation
Kompetenzzentrum Obstbau-Bodensee (KOB), 88213 Ravensburg, Deutschland
Anand, P.;
Affiliation
Bayerisches Obstzentrum, Am Süßbach 1, 85399 Hallbergmoos, Deutschland
Neumüller, M.

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Category

Conference:
55. Jahrestagung DGQ; Hohenheim, Deutschland; 2022.03.22-23
Published in:
55. Jahrestagung DGQ: Qualität 2030: Produktqualität in Zeiten des globalen Wandels; 22./23. März 2022, Universität Hohenheim…
articlenr.:P3 (2022), p. 32-33
Date Issued:
2022
Date Issued (online):
22.03.2022
Language:
German
Type of Resource:
Text
Place Term:
Quedlinburg, Deutschland
Publisher:
Julius Kühn-Institut
DDC subject of DNB:
630 Agriculture

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