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  • Identifizierung aromaprägender Substanzen im volatilen Hopfenmetabolom…

Identifizierung aromaprägender Substanzen im volatilen Hopfenmetabolom mittels HS-SPME-GC/MS

GND
1159661626
Affiliation
Julius Kühn-Institut (JKI), Institut für Ökologische Chemie, Pflanzenanalytik und Vorratsschutz, Deutschland
Böttger, Jana;
Affiliation
Plant Science and Breeding, Simon H. Steiner, Hopfen GmbH, Mainburg, Deutschland
Waldinger, Martin;
GND
1207177083
Affiliation
Plant Science and Breeding, Simon H. Steiner, Hopfen GmbH, Mainburg, Deutschland
Feiner, Alexander;
GND
137110405
Affiliation
Julius Kühn-Institut (JKI), Institut für Ökologische Chemie, Pflanzenanalytik und Vorratsschutz, Deutschland
Riewe, David

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Category

Conference:
55. Jahrestagung DGQ; Hohenheim, Deutschland; 2022.03.22-23
Published in:
55. Jahrestagung DGQ: Qualität 2030: Produktqualität in Zeiten des globalen Wandels; 22./23. März 2022, Universität Hohenheim…
(2022), p. 17
Date Issued:
2022
Date Issued (online):
22.03.2022
Language:
German
Type of Resource:
Text
Place Term:
Quedlinburg, Deutschland
Publisher:
Julius Kühn-Institut
DDC subject of DNB:
630 Agriculture
Institution:
Julius Kühn-Institute, Institute for Ecological Chemistry, Plant Analysis and Stored Product Protection

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