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Neuere Untersuchungen zur Bekämpfung der Partiellen Taubährigkeit unter Berücksichtigung der Auswirkungen des Fungizideinsatzes auf Ertragsleistung und Backqualität beim Weizen

Zugehörigkeit
Biologische Bundesanstalt für Land- und Forstwirtschaft, Institut für Pflanzenschutz in Ackerbau und Grünland, Braunschweig
Mielke, Horst;
Zugehörigkeit
Bundesforschungsanstalt für Getreide- und Kartoffelverarbeitung, Institut für Müllereitechnologie, D etmold
Meyer, D.

In den Jahren von 1987 bis 1989 wurden Fungizide, neue Wirkstoffe, Kombinationspräparate und Tankmischungen von Fungiziden, die gegen Fuß-, Blatt- und Ährenkrankheiten des Getreides appliziert werden, auf ihre Wirksamkeit gegenüber der Partiellen Taubährigkeit bei künstlicher Inokulation des Weizens mit Fusarium culmorum (W. G. Sm.) Sacc. geprüft. Die Untersuchungen ergaben, daß bei allen Fungizidvarianten Befallsminderungen und Ertragssteigerungen im Vergleich zur inokulierten, nicht mit Fungiziden behandelten Kontrolle festgestellt werden konnten. Am wirksamsten wurde die Partielle Taubährigkeit mit den neuen Mitteln „Folicur"1) (Tebuconazole) ,,Matador" (Tebuconazole + Triadimenol) und „Harvesan" 2) (Flusilazot 1+ BCM) bekämpft. Zweimalige Applikationen mit dem Mittel „Folicur" und den Tankmischungen „Radam 30 + Sportak" und „Sportak + Vigil" brachten die stärksten Befallsminderungen und geringsten Ertragsausfälle. In keinem Fall konnte der Erreger F. culmorum ausgeschaltet werden. In Untersuchungen über die Mahl- und Backqualität wurden durch die Behandlung mit neueren Fungiziden Verbesserungen in den Mehlausbeuten, den indirekten Qualitätsmerkmalen, der Teigbeschaffenheit und den Volumenausbeuten der Gebäcke festgestellt. Die größte Wirkung zeigten in Übereinstimmung mit dem Befallsgrad und der Verbesserung der Ertragsleistung die Fungizide Radam und Folicur.

From 1987 to 1989 new fungicides, new active substances, combined preparations and tank-mixtures of fungicidcs, effective against foot, leaf and ear diseases of cereals, were applied and checked for effectiveness against Hcad Blight after artificial inoculation of wheat with Fusarium culmorum (W. G. Smith) Sacc. The investigations revealed that all fungicidal variations reduced infection and increased yield in comparison with the inoculated but not treated control. Most effective were the new fungicides "Folicur"1) (tebuconazole), "Matador" (tebuconazolc + triademenol) and "Harvesan" 2) (flusilazol + BCM). Twice applied preparations with "Folicur" and the tank-mixtures with "Radam 30" + "Sportak" and "Sportak" + "Vigil" reduced infection and yield lasses most effectively. It was not possible to obtain a complete control of F. culmorum. Investigations into the milling and baking quality yielded a higher tlour content and increased the quality of paste and the volume of paste foods. In this respect "Radam 30" and "Folicur" were most successfully applied and in correspondance with the disease control and yield increase.

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