Herausgepickt

Eichler, Stephanie

Wirtschaftlich kommen alte Hühnerrassen nicht gegen moderne Hochleistungstiere an. Doch ihr Genpool kann für die Tierzucht wertvoll sein. Ein Forschungsteam setzt auf Kreuzung, damit die alten Rassen weiterhin genutzt werden – und ihre Vielfalt erhalten bleibt.

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Eichler, Stephanie: Herausgepickt. 2020.

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