Comparison of points of departure between subchronic and chronic toxicity studies on food additives, food contaminants and natural food constituents

Einordnung

Erschienen in:

Food and chemical toxicology
Vol. 146 (2020), H. December Article 111784

Band:

146 (2020)

Heft:

December

Datum der Veröffentlichung:

28.09.2020

DOI:

10.1016/j.fct.2020.111784

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

Schlagwörter:

subchronic toxicity studies; chronic toxicity studies; extrapolation factor; NOAEL; point of departure; food constituents

DDC-Sachgruppe der DNB:

610 Medizin, Gesundheit, Ernährung

Link URL:

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691520306748

Einrichtung:

Bundesinstitut für Risikobewertung, Bundesinstitut für Risikobewertung (Juli 2014 - 2021), Abteilung 5 - Lebensmittelsicherheit (Juli 2014 - 2021)

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Leitungsbereich

Physischer Standort:

W3015