Öko-Ebermast als Alternative zur Kastration

Büttner, Sinje GND; Heidbüchel, Katharina Lina GND; Höinghaus, Kathrin GND; Baldinger, Lisa GND; Weißmann, Friedrich GND; Bussemas, Ralf GND

Verfütterung von 10 % nativer Kartoffelstärke zu Mastende senkt Skatolgehalt bei Piétrain-Ebern •Wahl des Grundfutters (Kleegrassilage vs. Stroh) hat keinen Einfluss auf Auftreten von Ebergeruch •Frühe Improvac®-Impfung im Ferkelalter vermeidet Auftreten von Ebergeruch nicht zuverlässig •Unproblematisches Tierwohl-Niveau bei der Mast von Ebern unter ökologischen Bedingungen

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Büttner, Sinje / Heidbüchel, Katharina / Höinghaus, Kathrin / et al: Öko-Ebermast als Alternative zur Kastration. Trenthorst 2020. Thünen-Institut für ökologischen Landbau.

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