Bärlauch - Modekraut : Für die Haute Cuisine?

Affiliation
Bundesanstalt für Züchtungsforschung an Kulturpflanzen (BAZ), Institut für Pflanzenanalytik, Quedlinburg, Deutschland
Schulz, Hartwig;
Affiliation
Bundesanstalt für Züchtungsforschung an Kulturpflanzen (BAZ), Institut für Pflanzenanalytik, Quedlinburg, Deutschland
Storsberg, Jörg;
Affiliation
Institut für Pharmazeutische Biologie der Universität Bonn
Schmitt, Barbara;
Affiliation
Institut für Pharmazeutische Biologie der Universität Bonn
Keusgen, Michael

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