Mikrobiologie der Lebensmittel : Lebensmittel pflanzlicher Herkunft

Category

Edition:

1. Auflage

PPN:

22625383X

ISBN:

978-3-86022-246-1

Language:

German

Type of Resource:

Text

Extent:

XXII, 542 S.

Place Term:

Hamburg

Publisher:

Behr's

DDC subject of DNB:

570 Life science

Institution:

Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung

Physical Location:

W1299