Hitzeinaktivierung von Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis in „Hamburger Patties“

Cite

Citation style:

Hammer, Philipp / Walte, Hans-Georg / Matzen, Sönke / et al: Hitzeinaktivierung von Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis in „Hamburger Patties“. 2012.

Rights

Use and reproduction:
All rights reserved

Export