Vier Jahre ökologischer Anbau landwirtschaftlicher Kulturen – Erträge und Qualitäten im Vergleich –

Seddig, Sylvia; Jansen, Gisela; Balko, Christiane; Jürgens, Hans-Ulrich

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Vier Jahre ökologischer Anbau landwirtschaftlicher Kulturen – Erträge und Qualitäten im Vergleich –

Seddig, Sylvia ; Jansen, Gisela ; Balko, Christiane ; Jürgens, Hans-Ulrich

The quality of agricultural products grown organically or conventionally under the same environmental conditions is extensively investigated and compared over several years. Investigations should result in statements about the suitability of varieties for the production of specific qualities and the possibility of their improvement in organic farming.

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Titelübersetzung:: Four years organic farming of agricultural crops – yields and qualities in comparison – (Englisch)
Konferenz:: 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau ; Hohenheim, Deutschland ; 2007.03.20-23
Erschienen in:: Beiträge zur 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau "Zwischen Tradition und Globalisierung" : Universität Hohenheim,…
(2007), S. 469-471
Datum der Veröffentlichung:: 2007
Sprache:: Deutsch
Ressourcentyp:: Text
Schlagwörter:: development of organic agriculture; crop farming, food quality; yield stability; Entwicklung Ökolandbau; Pflanzenbau; Lebensmittelqualität; Ertragsstabilität
DDC-Sachgruppe der DNB:: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin
Einrichtung:: Julius Kühn-Institut, Vorgängereinrichtung, Bundesanstalt für Züchtungsforschung an Kulturpflanzen (BAZ), Institut für abiotische Stresstoleranz