Dynamik der sensorischen Qualität von Asparagus officinalis L. unter dem Einfluss des Anlagenalters

Einordnung

Konferenz:

43. Gartenbauwissenschaftliche Tagung, Potsdam, Deutschland, 2006.02.22-25

Erschienen in:

Gartenbauwissen-schaf(f)t grüne Stadt : 43. Gartenbauwissenschaftliche Tagung, Potsdam, 22.02. bis 25.02.2006 ; Kurzfassungen…
(2006), S. 109

Datum der Veröffentlichung:

2006

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

DDC-Sachgruppe der DNB:

540 Chemie

DDC-Sachgruppe der DNB:

630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin

Einrichtung:

Julius Kühn-Institut, Vorgängereinrichtung, Bundesanstalt für Züchtungsforschung an Kulturpflanzen (BAZ), Institut für Qualitätsanalytik