Zur Kasse bitte, liebe Verbraucher : staatliche Prämie für mehr Tierwohl? [Interview]

Soll das Staatsziel "Mehr Tierschutz" nicht nur von der freiwilligen Kaufentscheidung der Verbraucher ahängig gemacht werden, müssen ein Gesellschaftsvertrag und ein Finanzierungskonzept her. Am Thünen-Institut hat man sich nicht erst seit dem Sommerloch-Thema Fleischsteuer dazu Gedanken gemacht.