Einfluß der Schwefelversorgung auf Ertrag und Inhaltsstoffe von Deutschem Weidelgras (Lolium perenne L.)

Taube, F.; Jahns, Ute; Wulfes, R.; Südekum, K.-H

In einem dreijährigen Feldversuch wurde an einem Bestand von Deutschem Weidelgras (Lolium perenne L.) bei viermaliger Schnittnutzung die Wirkung einer Schwefeldüngung (0 oder 50 kg S ha–1 Jahr–1) auf Ertrag und Inhaltsstoffe in Abhängigkeit vom Stickstoffdüngungsniveau (200 oder 400 kg N ha–1 Jahr–1) geprüft. Während bei moderater N-Düngung (200 kg) keine signifikanten Ertragseffekte einer S-Düngung zu verzeichnen waren, führte diese bei hoher N-Intensität (400 kg N) über alle Versuchsjahre zu einem gesicherten Ertragsanstieg. Allein 70% des Ertragsanstieges entfielen auf den zweiten Aufwuchs. Weitere Auswirkungen einer S-Düngung zeigten sich in einer Zunahme von N- und S-Ertrag, S- und Rohfasergehalt sowie einer leichten Abnahme im Rohproteingehalt. Schwefeldüngungsbedingte Veränderungen im Stickstoffhaushalt der Pflanze wurden charakterisiert durch ein verändertes Aminosäuremuster im Rohprotein, einen erhöhten Anteil an Reinprotein zu Lasten von Nicht-Protein- Stickstoff-Verbindungen und geringere Nitratgehalte im Gras. Auswirkungen der S-Düngung auf den Selengehalt konnten nicht festgestellt werden.

This study was conducted to evaluate the effects on dry matter (DM) yield and chemical composition of sulphur fertilization (0 or 50 kg S ha–1 year–1) of a perennial ryegrass (Lolium perenne L.) sward cut four times per year as related to nitrogen fertilizer level (200 or 400 kg N ha–1 year–1). Sulphur fertilization had no effect on DM yield when 200 kg N were applied, whereas DM yield increased significantly at 400 kg N ha–1 year–1. Dry matter yield response varied among growths and 70% of the increase in DM yield could be attributed to the first regrowth. Other effects of sulphur fertilization were increased yields of nitrogen and sulphur and higher concentrations of sulphur and crude fibre and lower concentrations of crude protein in the grass. Sulphur fertilization also affected the amino acid pattern of the crude protein of the grass and increased the proportion of true protein at the expense of nonprotein- nitrogen components and lowered the nitrate concentration. Sulphur fertilization had no effect on the selenium contents of the grass.

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Taube, F. / Jahns, Ute / Wulfes, R. / et al: Einfluß der Schwefelversorgung auf Ertrag und Inhaltsstoffe von Deutschem Weidelgras (Lolium perenne L.). 2000.

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