Entwicklungen des Obstbaus in Deutschland von 2005 bis 2017

Garming, Hildegard; Dirksmeyer, Walter; Bork, Linda

Veröffentlicht

Entwicklungen des Obstbaus in Deutschland von 2005 bis 2017

Garming, Hildegard ; Dirksmeyer, Walter ; Bork, Linda

Baumobstflächen waren in dieser Periode zunächst leicht rückläufig - Zuletzt erfolgte aber wieder eine Ausweitung - Äpfel stehen beim Baumobst weiterhin klar an erster Stelle- Strukturwandel schreitet voran - Vermarktung vor allem über Erzeugerorganisationen - Lebensmitteleinzelhandel dominiert beim Verkauf von Frischobst.

Dateien

beschränkter Zugriff

Einordnung

Erschienen in:: Agra-Europe : (AgE) : unabhängiger europäischer Presse- und Informationsdienst für Agrarpolitik und Agrarwirtschaft
Vol. 59, H. 41S. D1-53
Band:: 59
Heft:: 41
Datum der Veröffentlichung:: 2018
Sprache:: Deutsch
Ressourcentyp:: Text
DDC-Sachgruppe der DNB:: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin
Einrichtung:: Thünen-Institut, Institut für Betriebswirtschaft