A survey of the microbiota associated with Ready-to-Eat mixed salads from field to retail

Veröffentlicht

Konferenz:: 26th International ICFMH Conference - FoodMicro 2018, 3-6 September 2018, Berlin
Erschienen in:: FoodMicro 2018 “Biodiversity of Foodborne Microbes” : Book of Abstracts
(09.2018), S. 121
Datum der Veröffentlichung:: 09.2018
Sprache:: Englisch
Ressourcentyp:: Text
DDC-Sachgruppe der DNB:: 570 Biowissenschaften, Biologie
Einrichtung:: Max Rubner-Institut, Institut für Mikrobiologie und Biotechnologie
Physischer Standort:: A1846