Womit grillen wir da eigentlich? Wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, dass viele Chargen zumindest fehlerhaft deklariert sind

Haag, Volker GND; Koch, Gerald; Kaschuro, Sergej

Auf Anfrage von Verbraucher- und Umweltschutzorganisationen prüften Wissenschaftler am Thünen-Kompetenzzentrum Holzherkünfte, Zusammensetzung und Deklarationen von über 130 Holzkohle- und Brikettsortimenten und kamen dabei zu überraschenden Ergebnissen.

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Haag, Volker / Koch, Gerald / Kaschuro, Sergej: Womit grillen wir da eigentlich? Wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, dass viele Chargen zumindest fehlerhaft deklariert sind. 2017.

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