Improving Food Safety by Using Software Tools for Traceability and Risk Assessment

Einordnung

Erschienen in:

International Seminar - Assuring the Safety and Integrity in the Food Chain, 2016-11-04, Macau, China
(2016)

Datum der Veröffentlichung:

2016

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

DDC-Sachgruppe der DNB:

610 Medizin, Gesundheit, Ernährung

Einrichtung:

Bundesinstitut für Risikobewertung, Bundesinstitut für Risikobewertung (Juli 2014 - 2021), Abteilung 4 - Biologische Sicherheit (Juli 2014 - 2021), Fachgruppe 41 - Lebensmitteltechnologische Verfahren, Warenketten und Produktschutz (Juli 2014 - 2021)