Fighting Food Fraud: A Long-term Strategy for Maintaining Food Authenticity

Veröffentlicht

Erschienen in:: International Seminar - Assuring the Safety and Integrity in the Food Chain,...
(2016)
Datum der Veröffentlichung:: 2016
Sprache:: Englisch
Ressourcentyp:: Text
DDC-Sachgruppe der DNB:: 610 Medizin, Gesundheit
Einrichtung:: Bundesinstitut für Risikobewertung, Leitung

Zitierform:

Hensel, A.: Fighting Food Fraud: A Long-term Strategy for Maintaining Food Authenticity. 2016.