Eberfleisch. Teil 1: Basiswissen - Hintergrundinformationen für die Lebensmittelbranche : Schlachtkörperqualität von Ebern

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Bauer, Aneka / Bader-Mielke, C. / Schiller, S.: Eberfleisch. Teil 1: Basiswissen - Hintergrundinformationen für die Lebensmittelbranche. Schlachtkörperqualität von Ebern. 2016.

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