Entwicklung und Anwendung einer Methode zur Bestimmung von Pyrrolizidinalkaloide in Mehl

Einordnung

Akademische Betreuung:

BfR/ Fgr 82

Datum der Veröffentlichung:

2014

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

Erscheinungsort:

Justus-Liebig-Universität Gießen, Lebensmittelchemie

DDC-Sachgruppe der DNB:

540 Chemie

Einrichtung:

Bundesinstitut für Risikobewertung, Bundesinstitut für Risikobewertung (Juli 2014 - 2021), Abteilung 8 - Sicherheit in der Nahrungskette (Juli 2014 - 2021), Fachgruppe 82 - Kontaminanten (Juli 2014 - 2021)