Ingredients, morphology and color changes of herbal drugs and spices after mechanical saturated steam decontamination

Einordnung

Gutachter(in), Rezensent(in):

Winterhalter, Peter; Engelhardt, Ulrich

Erschienen in:

Dissertationen aus dem Julius Kühn-Institut

Datum der Veröffentlichung:

2013

DOI:

10.5073/20150226-143101

ISBN:

978-3-930037-96-4

PPN:

748793178

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

Umfang:

93 S. Ill, graph. Darst.

Erscheinungsort:

Quedlinburg, Braunschweig

Hochschulort:

Braunschweig

Hochschule:

Technischen Universität Carolo-Wilhelmina, Fakultät für Lebenswissenschaften

Schlagwörter:

Arzneimittel; Heilpflanzen; Nachernteverfahren; Dekontamination; Qualität

DDC-Sachgruppe der DNB:

610 Medizin, Gesundheit, Ernährung

Einrichtung:

Julius Kühn-Institut, Institut für Ökologische Chemie, Pflanzenanalytik und Vorratsschutz