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Diversity and stability of volatile metabolites in a model population of Fragaria x ananassa Duch.

Zugehörigkeit
Julius Kühn-Institute (JKI), Institute for Breeding Research on Horticultural and Fruit Crops, Germany
Olbricht, Klaus;
Zugehörigkeit
Julius Kühn-Institute (JKI), Institute for Breeding Research on Horticultural and Fruit Crops, Germany
Grafe, Christine;
GND
1058930036
Zugehörigkeit
Julius Kühn-Institute (JKI), Institute for Ecological Chemistry, Plant Analysis and Stored Product Protection, Germany
Ulrich, Detlef;
Zugehörigkeit
Julius Kühn-Institute (JKI), Institute for Ecological Chemistry, Plant Analysis and Stored Product Protection, Germany
Hoberg, Edelgard;
Zugehörigkeit
Merzhausen, Germany
Staudt, G.

Stability in volatile synthesis is important for the selection of cultivars. In this work, environmentally caused variation was investigated over two years in a model population of Fragaria ×ananassa. The stability of the synthesis of key volatiles varies throughout the F1 seedling population between the two years. The aroma potential of the investigated Fragaria ×ananassa population was also compared to F1 clones of a cross-combination between Fragaria vesca and Fragaria mandshurica.

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