Einfluss der Lagertemperatur auf das Wachstumsverhalten von Salmonella Enteritidis in Hühnereiern

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Organizer of meeting:

Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)

Published in:

Conference: BfR-Symposium „Zoonosen und Lebensmittelsicherheit", 2012-11-13/2012-11-14, Berlin

Date Issued:

2012

Language:

German

Type of Resource:

Text

Keywords:

Methode; MRSA; Nachweis; Ringversuch; Zoonosen; SALMONELLA; Salmonella enteritidis; ENTERITIDIS

Institution:

German Federal Institute for Risk Assessment, Bundesinstitut für Risikobewertung (bis Juni 2014), Abteilung 4 - Biologische Sicherheit, Fachgruppe 41 - Mikrobielle Toxine

Institution:

German Federal Institute for Risk Assessment, Bundesinstitut für Risikobewertung (bis Juni 2014), Abteilung 3 - Wissenschaftliche Querschnittsaufgaben

Institution:

German Federal Institute for Risk Assessment, Bundesinstitut für Risikobewertung (bis Juni 2014), Abteilung 4 - Biologische Sicherheit, Fachgruppe 42 - Lebensmittelhygiene und Sicherheitskonzepte

Institution:

German Federal Institute for Risk Assessment, Bundesinstitut für Risikobewertung (bis Juni 2014), Abteilung 4 - Biologische Sicherheit, Fachgruppe 43 - Infektionsepidemiologie und Zoonosen

Institution:

German Federal Institute for Risk Assessment, Bundesinstitut für Risikobewertung (bis Juni 2014), Abteilung 4 - Biologische Sicherheit