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Veröffentlicht

Process control and dosimetry in food irradiation

Ehlermann, D.A.E.

Einordnung

Erschienen in:: Food irradiation: principles and applications
(2001)
Auflage:: p. 387-413
Datum der Veröffentlichung:: 2001
Sprache:: Englisch
Ressourcentyp:: Text
Verlag:: John Wiley & Sons, Inc.
Einrichtung:: Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung

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