Genetic characterization of bile salt hydrolase (BSH) gene from Enterococcus faecium FAIR-E-345

Veröffentlicht

Erschienen in:: 6th Karlsruhe Nutrition Symposium. Effects of processing on the nutritional quality of food. Abstract volume
(2001)
Datum der Veröffentlichung:: 2001
Sprache:: Englisch
Ressourcentyp:: Text
Einrichtung:: Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung
Physischer Standort:: A0272