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Tagungsband 1997

Veröffentlicht

Deutscher Lebensmittelchemikertag 1997: Kurzreferate und Teilnehmerverzeichnis

Inhalt

Gentechnik und Lebensmittelallergien

Jany, K.-D.
Nachweis von Enzymen aus gentechnisch veränderten Mikroorganismen

S. 57

Jany, K.-D.; Wolf, C.; Greiner, Ralf

Einordnung

Konferenz:: Deutscher Lebensmittelchemikertag 1997
Auflage:: p. 45
Datum der Veröffentlichung:: 1997
Sprache:: Deutsch
Ressourcentyp:: Text
Verlag:: Lebensmittelchemische Gesellschaft

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