Qualität und Hygiene von Lebensmitteln in Produktion und Verarbeitung : Vorträge zum Generalthema des 105. VDLUFA-Kongresses vom 20.-25.9.1993 in Hamburg und weitere Beiträge aus den Sitzungen der Fachgruppen

Veröffentlicht

Konferenz:: VDLUFA-Kongreß ; 105 (Hamburg) : 1993.09.20-25
Redaktion:: Zarges, Helmut
Erschienen in:: VDLUFA-Schriftenreihe
Vol. 37
Band:: 37
Datum der Veröffentlichung:: 1993
PPN:: 138260591
Sprache:: Deutsch
Ressourcentyp:: Text
Umfang:: XIII, 738 S.
Erscheinungsort:: Darmstadt
Verlag:: VDLUFA-Verlag
DDC-Sachgruppe der DNB:: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin
Link zur Vorschau:: https://external.dandelon.com/download/attachments/dandelon/ids/DE00440201AC351F7C76FC125786300265F7A.pdf