Der Nährwert von rohem und erhitztem Weizenvollkorn : XXII. Wiss. Kongress der Deutschen Gesellschaft fuer Ernährung

Einordnung

Erschienen in:

Ernährungs-Umschau : Forschung & Praxis
Vol. 32, H. 7 (1985), S. 226

Band:

32

Heft:

7

Datum der Veröffentlichung:

1985

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

DDC-Sachgruppe der DNB:

610 Medizin, Gesundheit, Ernährung

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung