Kaltlagerung in belüfteten Bädern. Untersuchungen an Spargel

Einordnung

Erschienen in:

Die industrielle Obst- und Gemüseverwertung : Fachorgan d. Bundesverbandes der Obst- und Gemüseverwertungsindustrie e.V.,…
Vol. 38, H. 4

Band:

38

Heft:

4

Datum der Veröffentlichung:

1953

Datum der Veröffentlichung:

1953

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung