Heat resistance of classical Mycobacterium avium ssp. paratuberculosis in raw milk tested in pilot plant pasteurizer

Einordnung

Erschienen in:

Bulletin : International Dairy Federation (IDF)
H. 302 (2004), S. 53-61

Heft:

302

Datum der Veröffentlichung:

2004

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung

Physischer Standort:

W0045