Salmonellosis - Stagnation at a high level - Salmonella in hogs: Epidemiological situation and assessment of consumer risk

Einordnung

Erschienen in:

Fleischwirtschaft : von der Erzeugung bis zur Vermarktung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs
Vol. 84, H. 4 (2004), S. 76-80

Band:

84

Heft:

4

Datum der Veröffentlichung:

2004

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

Schlagwörter:

article; assessment; Berlin; consumer; Germany; LEVEL; reference; Risikobewertung; Risk; SALMONELLA; salmonellosis; TIME; TIMES

DDC-Sachgruppe der DNB:

600 Technik

Einrichtung:

Bundesinstitut für Risikobewertung, Bundesinstitut für Risikobewertung (bis Juni 2014), Abteilung 4 - Biologische Sicherheit (bis Juni 2014)