Verbraucherdienst : vd / Ausgabe B
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- 1975
- 1966
- 1965
- 1964
- 1961
-
1960
- 5, Nr. September - Handgeräte - Helfer im Haushalt
- 5, Nr. Oktober - Die Haltbarkeit leicht verderblicher Lebensmittel im Kühlschrank
- 5, Nr. Mai - Beitrag zur Einrichtung von Großküchen
- 5, Nr. Februar - Die Zubereitung von Tiefkühlkost im Haushalt
- 5, Nr. April - Ein zeit- und kraftsparendes Universal-Großküchengerät
- 5, Nr. April - Die küchentechnische Verwertung der wichtigsten Fleischteile unserer Schlachttiere
- 1959
-
1958
- 3, Heft Juni - Tendenzen der Vorratshaltung in großstädtischen Haushalten
- 3, Heft Februar - Wie richte ich eine praktische Küche ein?
- 3, Heft Februar - Aufgabe und Organisation der Bundesforschungsanstalt für Lebensmittelfrischhaltung
- 3, Heft August - Kunststoffgegenstände für den Haushalt
- 3, Heft August - Die Lagerung von Konserven
-
1957
- 2, Heft September - Die Zubereitung von Tiefkühlwaren im Haushalt
- 2, Heft Oktober - Lagerung von Lebensmitteln - aber wie lange?
- 2, Heft November - Forschen - Prüfen - Untersuchen im Bereich der Hauswirtschaft
- 2, Heft März - Knochenzugabe beim Kleinverkauf von Frischfleisch
- 2, Heft März - Die Herstellung und Qualität roher Obst- und Gemüsesäfte
- 2, Heft Mai - Erläuterungen der bei Hitze- und Kältebehandlung von Lebensmitteln häufig...
- 2, Heft Februar - Die Bedeutung der Mehlbezeichnungen
- 2, Heft April - Zur Teilstückbezeichnung beim Rindfleisch
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1956
- 1, Heft September - Kochen unter Druck
- 1, Heft November - Hackfleisch und was man davon wissen muß!
- 1, Heft März - Vollwertige Ernährung durch gefrorene Lebensmittel
- 1, Heft Mai - Hygienische Forderungen beim Einkauf im Fleischerladen
- 1, Heft Juni - Zur Frage der chemischen Konservierung von Frischobst und Gemüse
- 1, Heft Dezember - Richtlinien für die Qualität von Fleischerzeugnissen und deren Kenntlichmachung
- 1, Heft Dezember - Lebensmittelverarbeitung in der Haushaltküche - maschinell oder mit der...
- 1, Heft April - Gefrierfleisch küchentechnisch richtig behandelt
- 1, Heft April - Der Stand des Tiefgefrierens von Backwaren in Westdeutschland
Category
- Issuing body:
- Bundesausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung e.V., Köln
- Years of publication:
- 1955 - 1977
- ZDB-ID:
- 201557-2
- Language:
- German
- Type of Resource
: - Text
- Place Term:
- Bonn
- Publisher:
- AID
- DDC subject of DNB:
- 330 Economics
- DDC subject of DNB:
- 640 home economics & family living
Cite
Citation style:
Verbraucherdienst : vd / Ausgabe B. Bonn 1955. AID.
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