Methane emissions from enteric fermentation as well as nitrogen and volatile solids excretions of German calves - a national approach

Die Emissionsraten von Methan aus der Verdauung, die Ausscheidungsraten von (renalem und fäkalem) Stickstoff und von „volatile solids“ von Kälbern werden unter Berücksichtigt der Entwicklung des Kälberpansens sowie deutscher nationaler Leistungsdaten und repräsentativer Futtereigenschaften berechnet.Standard-Kälber haben ein Geburtsgewicht von 41 kg, ein Endgewicht von 125 kg und eine mittlere Gewichtszunahme von 0,67 kg pro Tier und Tag.Die Emissionsraten von 9,4 kg Methan pro Tierplatz und Jahr und eine Umwandlungsrate von 41 kJ MJ-1 übersteigen die bisher verwendeten Raten (4,4 kg Tierplatz-1 a-1) bzw. Methan-Umwandlungsraten (bisher 20 kJ MJ-1). Die Unterschiede sind auf unterschiedliche Gewichte und Gewichtszunahmen zurückzuführen. Die jetzt berechneten Methan-Emissionen und -Umwandlungsraten sind kleiner als die, die sich aus der Anwendung von IPCC Tier-2-Verfahren ergeben.Die berechneten Stickstoff-Ausscheidungen belaufen sich auf etwa 19 kg pro Platz und Jahr. Der Anteil an renal ausgeschiedenem N von 0,64 kg kg-1 ist höher als der im UNECE-Guidebook angegebene Wert von 0,60 kg kg-1.Es ist üblich, die Ausscheidung von "volatile solids" nach den Regeln des IPCC-Regelwerks zu berechnen. Das Verfahren ist jedoch unangemessen. Die in dieser Arbeit aus dem Futter berechneten Mengen (144 kg pro Platz und Jahr) liegen unter den Mengen, die sich bei Anwendung der IPCC-Methode ergäben (etwa 500 kg pro Platz und Jahr).